Концепция – какво да очаквате в Zemya Terroir Cuisine?

Zemya Terroir Cuisine е специално място за преживявания, създадено от Винарна Типченица в партньорство с шеф Веселин Бойкинов. Философията ни се основава на уважение към качествения продукт, използване на локални и сезонни съставки и съчетаване на традиционни български вкусове със съвременни кулинарни техники. За нас храната и виното са форма на изкуство. Проектът е вдъхновен от природата, богатството на българската земя и кулинарните традиции. Името „Zemya“ символизира връзката между човека, земята и нейния израз във вкуса. Zemya Terroir Cuisine предлага цялостно гастрономическо преживяване, което съчетава авторска кухня с подбрани тероарни вина, представени в дегустационни вечери. Преживяването започва с тур на винарната, последван от welcome drink и продължава с 6-степенно меню, в което всяко ястие е съчетано с подбрано вино на Винарна Типченица. В Zemya Terroir Cuisine се предлагат две дегустационни менюта – едното се сервира в четвъртък и събота, а другото – в петък и неделя. При наличие на алергии или хранителни ограничения (включително вегетариански предпочитания) молим да ни уведомите най-малко 48 часа предварително. Менютата се обновяват с астрономическото начало на всеки сезон – пролет, лято, есен и зима.

Цена – какво включва?

Цената от 195 евро на човек включва цялостно преживяване – тур на винарната, 6-степенна дегустационна вечеря с 7 внимателно подбрани вина, нощувка в двойна стая в района на с. Типченица и закуска на следващата сутрин. Кафе и чай след дегустацията са комплимент от нас. Допълнителни вина или диджестиви могат да бъдат поръчани срещу заплащане.

Резервации – как да направите резервация?

Резервации за Zemya Terroir Cuisine се приемат чрез нашата интернет страница (zemya.tipchenitza.bg) или по имейл на: zemya@tipchenitza.bg. И в двата случая се изисква депозит от 50 евро на човек. При неявяване депозитът не се възстановява. Промяна на резервацията (дата или брой гости) е възможна най-късно до 48 часа преди посещението.

Начален час – кога да пристигнете?

Началният час на преживяването е 17:30 ч., когато започваме с кратък тур на винарната. В 19:00 ч. се пренасяме в Zemya Terroir Cuisine, където ще Ви посрещнем с welcome drink, а дегустацията започва точно в 19:30 ч.При закъснение можете да се присъедините към преживяването по всяко време, но е възможно да пропуснете част от ястията и вината, които няма да могат да бъдат сервирани на по-късен етап. При закъснения ще бъдете таксувани пълната цена.

Работно време – кога работи Zemya Terroir Cuisine?

Zemya Terroir Cuisine работи от четвъртък до неделя, от 17:30 до 22:00 ч. Закуската за гостите с нощувка е между 8:00 и 10:00 ч. Извън работното време можете да използвате необезпокоявано общите пространства на Винарна Типченица.

Напитки – има ли безалкохолни опции?

Както бихте могли да очаквате, дегустациите са фокусирани върху бутиковите вина на Винарна Типченица, но в определени дни могат да бъдат включени и други регионални вина. Предлагаме и безалкохолно съчетание, при чиито избор от цената се приспадат 20 евро. Молим да ни уведомите поне 24 часа предварително. Всички безалкохолни напитки са създадени от шеф Веселин Бойкинов, а не са широко-разпространените продукти, които ще намерите в търговската мрежа.

Отношение – какво очакваме от гостите?

Всичко, което очакаваме от нашите гости, е уважително отношение към останалите посетители и към екипа на Zemya Terroir Cuisine. Останалото оставете на нас – ние ще се погрижим за всяка част от Вашето преживяване.

Дрескод – как да бъдете облечени?

Zemya Terroir Cuisine няма строг официален дрескод. Препоръчваме да бъдете облечени така, че да се чувствате удобно и комфортно. Молим Ви единствено да избягвате изцяло спортно или плажно облекло като израз на уважение към преживяването и екипа. Имайте предвид, че идвате на село и в действащ производствен обект – възможно е теренът на места да е по-прашен, а обувки на токчета да бъдат неудобни за дамите. Любезно Ви молим да не ползвате силни парфюми.

Телефон – допустимо ли е използването?

Най-учтиво Ви молим да избягвате разговори по телефона по време на дегустацията. При необходимост можете да използвате фоайето пред салона. Разбира се, можете да правите снимки, но Ви насърчаваме да се фокусирате върху преживяването и споделеното време.

Тютюнопушене – разрешено ли е?

В Zemya Terroir Cuisine се стремим да предоставяме възможно най-добрите дегустации на храна и вино. За да запазим чистотата на вкусовете и ароматите, не се допуска пушене в салона за гости. IQOS устройства и вейпове могат да се използват във фоайето, а традиционни цигари, пури и пурети – само извън сградата, на обозначените места. По време на вечерта ще има предвидена пауза за пушене. През останалото време Ви молим да не отсъствате за по-дълго време, тъй като това ще наруши ритъма на работа в кухнята.

Достъпност – възможен ли е достъп за хора с увреждания?

Zemya Terroir Cuisine е проектиран с достъп за хора с увреждания, включително подходящ санитарен възел. За съжаление, стаите за нощувка не разполагат с такъв достъп.

Деца – възможно ли е посещение с деца?

Децата са най-прекрасното нещо на света и са добре дошли ако преценявате, че ще си прекарат добре и няма да нарушат спокойствието на останалите гости. Нямаме предварително подготвено отделно детско меню. До 48 часа преди посещението можете да заявите какво искате да приготвим за Вашето дете – може да бъде само една част от дегустационното меню или нещо различно. Ще бъдете таксувани само за реално сервираното. Разбира се, не сервираме алкохол на деца под 18 години.

Домашни любимци – допускат ли се?

Във Винарна Типченица обичаме домашните любимци и те са добре дошли на територията на винарната, включително по време на тура. За да гарантираме необходимото ниво на хигиена, домашните любимци не се допускат в салона за гости на Zemya Terroir Cuisine. Ако Вашите домашни любимци са научени да бъдат сами, те биха могли да Ви изчакат в стаята за нощувка, докато приключи дегустацията (в случай, че ще пренощувате в Типченица).

Пренощуване – има ли възможност?

За гостите, които ще останат да пренощуват в Типченица, организираме нощувка в близост до винарната. Имаме възможност да осигурим 5 двойни стаи (т.е. за максимум 10 човека), като при необходимост може да бъде добавено детско легло. При настаняване в самостоятелна стая (при изрично поискване от клиента или при резервация от нечетен брой гости), се заплащат допълнително 30 евро/човек за единично настаняване. Ако не желаете нощувка и закуска, от цената се приспадат 50 евро.

Закуска – какво да очаквате?

За гостите, които остават да пренощуват в Типченица, предлагаме традиционна българска закуска, която е включена в цената. Закуската е също специално подготвена и презентирана от шеф Веселин Бойкинов, и се сервира между 8:00 и 10:00 ч.

Паркинг – разполагате ли с паркинг?

Винарна Типченица разполага с достатъчно паркоместа, включително за по-големи превозни средства – каравани, минибусове и автобуси.

Упътване – как да стигнете до Zemya Terroir Cuisine?

Ако тръгвате от СофияИзлезте от гр. София по бул. „Ботевградско шосе“ и продължете по автомагистрала „Хемус“.Слезте от магистралата при отбивката за Ботевград и продължете покрай града по новия скоростен път в посока Мездра.Важно: при с. Новачене не отбивайте към с. Липница, както е възможно да Ви предложи Google Maps, а продължете направо по главния път към Мездра.Малко преди Мездра слезте от главния път при отбивката за с. Ребърково. На кръговото движение изберете изхода към Ребърково – има и табела за обходен маршрут към с. Типченица.От с. Ребърково продължете по републикански път II-16 в посока с. Лютиброд. Малко след това завийте наляво по републикански път III-161 в посока с. Лютидол. Внимавайте да не продължите направо по II-16, тъй като така ще поемете по Искърското дефиле обратно към София.След като влезете в с. Лютидол, завийте наляво към с. Типченица и следвайте указателните табели за Tipchenitza Winery.Местоположението на винарната в Google Maps е напълно точно.Ако тръгвате от ВрацаСледвайте същите инструкции от отбивката за с. Ребърково нататък. Движейки се по новия скоростен път Мездра – Ботевград, слезте при отбивката за с. Ребърково и продължете по описания по-горе маршрут към с. Типченица.Свалете упътването тук

Zemya Terroir Cuisine

Zemya is a project inspired by nature, the richness of the Bulgarian land and its traditions. The name “Zemya” symbolises the connection between people, the land and the way it finds expression through flavour. It is a place where head winemaker Nadya Mineva and Chef Vesselin Boykinov share their common vision of minimal intervention and a sustainable approach to nature. At Zemya Terroir Cuisine, they create a complete gastronomic experience that brings together signature cuisine and carefully selected terroir-driven wines.

Story. Taste. Zemya.

Резервирай

Book now

Special event

Book online

The experience is available from Thursday to Sunday, starting at 17:30, and includes a winery tour, welcome drink, and a six-course tasting dinner paired with carefully selected wines, as well as the option of an overnight stay in a double room with breakfast. Price: €195 per person with accommodation and breakfast, or €145 per person without accommodation. A deposit of €50 per person is required to confirm the reservation, with the remaining balance payable on-site.

For gift vouchers, please email us at zemya@tipchenitza.bg.

Menu Thursday & Saturday

Menu Friday & Sunday

*Our menus evolve with each new astronomical season - spring, summer, autumn and winter.

      ОТЛИЧНО  
   Въз основа на 28 отзива 
    
 
 
 
   
 
 
       Публикувано на Google  
   
   Evgenia Zaneva 
 
 
 
 Trustindex проверява дали оригиналният източник на прегледа е Google. Земя Типченица – 11 от 10! Едно от най-добрите гастрономически преживявания в живота ни!

Трудно ми е да намеря достатъчно силни думи, за да опиша преживяването ни в Земя Типченица. Това не е просто ресторант или посещение на винарна. Това е цялостно гастрономическо пътешествие, в което всеки детайл е изпипан с невероятно внимание, професионализъм и отношение към госта.

Още преди пристигането ни останахме впечатлени от организацията. Получихме подробен имейл с инструкции за настаняване и пристигане, а впоследствие управителят лично се свърза с нас, за да провери дали сме получили информацията и да ни даде допълнителни насоки. Настаниха ни веднага в просторна и изключително уютна стая, с комплимент вода и чайове, а малко по-късно получихме и прекрасно греяно вино като комплимент. Още от първите минути усетихме, че тук гостоприемството не е просто част от услугата, а истинска философия.

Винената обиколка беше изключително интересна и увлекателна. Научихме повече за историята на винарната, сортовете грозде, философията на винопроизводството и различните видове бъчви. Вината, които дегустирахме, бяха невероятни и ни дадоха още по-голямо желание да опознаем света на Типченица.

А след това започна истинската магия – вечерята!

Посрещнаха ни с welcome drink, amuse-bouche, домашен хляб с квас и фантастично масло. Всяко следващо ястие беше истинско произведение на кулинарното изкуство. Презентацията, ароматите, текстурите, комбинациите и балансът на вкусовете бяха на изключително високо ниво.

Специално впечатление ни направи фактът, че готвачите лично излизаха от кухнята, за да поднесат и представят всяко ястие. Към всяко от тях беше подбрано различно вино, което допълваше вкуса и разкриваше нови нюанси. Това превърна вечерята в истински празник за сетивата.

И тук искам да отлича шеф Веселин Бойкинов. За мен той е истински талант и кулинарен магьосник. Личи си не просто умението да готви, а дълбокото разбиране за продуктите, вкусовете и начина, по който храната може да разказва история.

Ние сме истински foodies – обичаме да готвим, да откриваме нови вкусове и да посещаваме интересни ресторанти както в България, така и из цяла Европа. Имаме немалко гастрономически преживявания зад гърба си, но и двамата бяхме категорични: това е най-доброто ни преживяване до момента!

И не мога да пропусна обслужването – безупречно от началото до края. Професионално, лично, топло и ненатрапчиво. От комуникацията преди пристигането до всеки малък комплимент и представянето на ястията – усещането беше, че наистина си желан гост.

За нас Земя Типченица покрива критериите за изключително високо гастрономическо ниво: кухня, вкус, презентация, винена селекция, атмосфера и обслужване. Дори бих казала, че заслужава сериозно внимание от Michelin Guide.

Ако трябва да оценим преживяването по десетобалната система – 11 от 10!

Благодарим на целия екип, на шеф Веселин Бойкинов и на всички, които стоят зад тази прекрасна концепция. Продължавайте да създавате тази магия!

Земя Типченица не е просто място, което препоръчвам. Това е място, което всеки ценител на добрата храна и вино трябва да посети поне веднъж. България има с какво да се гордее! ❤️
  
 
      Публикувано на Google  
   
   Eli Kolarova 
 
 
 
 Trustindex проверява дали оригиналният източник на прегледа е Google. Един от най-хубавите ресторанти в България. Изключително доволна останах от храната, качеството и преживяването. Шеф Веселин Бойкинов представи едно разнообразно меню със сезонни продукти. Музиката в ресторанта беше внимателно подбрана, което допринесе към цялостното изживяване. Със сигурност ще посетя мястото отново 👌
  
 
      Публикувано на Google  
   
   Kaloyan Popov 
 
 
 
 Trustindex проверява дали оригиналният източник на прегледа е Google. Our visit to Zemya – Terroir Cuisine exceeded all our expectations. This isn’t just dinner at a restaurant, it’s a complete experience: from the vineyard, to the glass, to the plate.

We started with a wine tour led personally by Velin, one of the winery’s founders. With great patience and warmth, he walked us through the entire journey of the wine: harvesting the grapes, sorting and destemming, fermenting in special vessels, pressing, aging some of the wines in top-quality French oak barrels, and finally bottling. The grapes are their own, and the whole process is in the hands of the winemakers. You can see how much work and investment has gone into the past few years, in the quality of the wines, the equipment, and the winery itself. It’s a family business, and the story behind it is genuine and truly touching.

Then came the seven-course tasting menu with wine pairing. The chef works only with local produce, and the attention to detail is impressive. Every dish was precise, beautifully presented, and incredibly delicious, and the wines were chosen to complement each one perfectly. Everything was outstanding, but the kachamak with bourbon vanilla left me speechless. Something so familiar and so Bulgarian, served in a way I never could have imagined. Every element in it was spot on.

The winery also has six guest rooms, arranged with the same care, so dinner can easily turn into a proper escape from everyday life.

We left feeling like we’d been guests of people who put their soul into everything they do. I highly recommend it to anyone who appreciates good wine, good food, and genuine hospitality. We’ll definitely be back!
  
 
      Публикувано на Google  
   
   Silvia Kiosseva 
 
 
 
 Trustindex проверява дали оригиналният източник на прегледа е Google. Supreme autumn menu!
A wonderful terroir restaurant that celebrates local ingredients through original recipes and balanced flavors. Every dish is carefully crafted and with right proportions. A place where quality, seasonality and attention to detail come together to create a truly memorable dining experience. The fact that the winery and the restaurant are outside of the city in such a beautiful and unique natural surroundings is also a great benefit.
  
 
      Публикувано на Google  
   
   Petar Kanchev 
 
 
 
 Trustindex проверява дали оригиналният източник на прегледа е Google. Wonderful wine, dreamlike food, gorgeous mountains! Zemya is a wholesome fairytale experience, only an hour away from Sofia.
  
 
      Публикувано на Google  
   
   Dimitar Mihaylov 
 
 
 
 Trustindex проверява дали оригиналният източник на прегледа е Google. Истинско fine dining преживяване скрито в едно тихо и спокойно място. Перфектно обслужване и атмосфера, а храната беше истинско изкуство.
  
 
      Публикувано на Google  
   
   Alexander Stoyanov 
 
 
 
 Trustindex проверява дали оригиналният източник на прегледа е Google. Zemya is a hidden gem in the mountains, just an hour or so from Sofia. The food is an experience that you remember and keep coming back to. The attentiveness and knowledge of the staff amplifies the whole atmosphere. We will definitely come again!
  
 
      Публикувано на Google  
   
   Nedko Kolev 
 
 
 
 Trustindex проверява дали оригиналният източник на прегледа е Google. Униклална храна и страхотно преживяване и обслужване! Препоръчвам горещо!
  
 
      Публикувано на Google  
   
   Suzan Al Hirsh 
 
 
 
 Trustindex проверява дали оригиналният източник на прегледа е Google. Всичко беше 10/10! Едно от онези места, на които не отиваш просто на вечеря, а за цялостно преживяване!
Храната е на изключително високо ниво – интересни комбинации, красиви презентации и най-важното, всеки вкус има смисъл. Личи си колко внимание е вложено във всеки детайл – от продуктите и начина на приготвяне до съчетаването на ястията с вината на Типченица.
Самото място е прекрасно – спокойно, уютно и много красиво, без да е претенциозно. Малкият брой гости прави преживяването още по-специално и лично. Обслужването също заслужава отделно внимание – топло, ненатрапчиво и с отношение към всеки гост. Много ми хареса и идеята зад Zemya – храната, виното и мястото не са отделни елементи, а част от една обща история. Определено си заслужава пътуването и е място, на което бих се върнала отново.

Истинско откритие!

The Artisans of Terroir

Chef Vesselin Boykinov is a professional chef known for creating modern cuisine and refined signature tasting menus. His philosophy is rooted in respect for high-quality produce, the use of local and seasonal ingredients, and the combination of traditional Bulgarian flavours with contemporary culinary techniques. For him, food is a form of art. Over the years, Vesselin has inspired many young chefs, sharing his knowledge and skills while helping them develop a genuine passion for the profession. His culinary work has received recognition from BiorestBest, where he was awarded first place by Michelin Guide inspectors and third place by critics from The World’s 50 Best Restaurants, who have shown growing interest in his concept and distinctive culinary style.

Nadya Mineva is a partner, Executive Director, and winemaker at Tipchenitza Winery. She holds a degree in Biotechnology and Polymer Engineering, and her professional journey in winemaking began more than 15 years ago. Today, together with a small team, she oversees both the vineyards and the creation of the wines, following a philosophy rooted in respect for nature, minimal intervention, and attention to every detail. For Nadya, great wine begins in the vineyard, and the winemaker’s role is not to alter the character of the grapes, but to preserve and reveal their natural potential. Her work is guided by three principles: purity, character, and balance. For her, every vintage is a new opportunity to tell the story of Tipchenitza through the land, the people, and time, brought together in every bottle.

FAQ

Experience and reservation

Concept – what to expect at Zemya Terroir Cuisine? 

Zemya Terroir Cuisine is a special destination for curated experiences, created by Tipchenitza Winery in partnership with Chef Veselin Boykinov. Our philosophy is based on respect for high-quality ingredients, the use of local and seasonal products, and the combination of traditional Bulgarian flavors with modern culinary techniques. For us, food and wine are a form of art. The project is inspired by nature, the richness of the Bulgarian land and culinary traditions. The name “Zemya” symbolizes the connection between people, the land, and its expression through taste. 

Zemya Terroir Cuisine offers a complete gastronomic experience, combining author-driven cuisine with carefully selected terroir wines, presented in degustation dinners. The experience begins with a tour of the winery, followed by a welcome drink and continues with a 6-course menu, where each dish is paired with a selected wine from Tipchenitza Winery. 

Two tasting menus are offered at Zemya Terroir Cuisine – one is served on Thursdays and Saturdays, and the other on Fridays and Sundays. In case of allergies or dietary restrictions (including vegetarian preferences), please inform us at least 48 hours in advance. The menus are updated with the astronomical beginning of each season – spring, summer, autumn, and winter. 

Price – what is included? 

The price of €195 per person includes a complete experience – a winery tour, a 6-course tasting dinner with 7 carefully selected wine pairings, overnight accommodation in a double room in the Tipchenitsa area, and breakfast the following morning. Coffee and tea after the tasting are complimentary. Additional wines or digestifs may be ordered at an extra charge. 

Reservations – how to make a reservation? 

Reservations for Zemya Terroir Cuisine can be made via our website (zemya.tipchenitza.bg) or by email at: zemya@tipchenitza.bg. In both cases, a deposit of €50 per person is required. In case of no-show, the deposit is non-refundable. Changes to the reservation (date or number of guests) are possible up to 48 hours prior to the visit. 

Start Time – when should you arrive? 

The experience begins at 17:30 with a short winery tour. At 19:00, we move to Zemya Terroir Cuisine, where you will be welcomed with a drink, and the tasting starts promptly at 19:30. 
In case of delay, you may join the experience at any time, but you may miss part of the menu and wine pairings, which cannot be served later. The full price still applies in case of late arrival.  

Opening Hours – when is Zemya Terroir Cuisine working? 

Zemya Terroir Cuisine operates from Thursday to Sunday, from 17:30 to 22:00. Breakfast for overnight guests is served between 08:00 and 10:00. Outside of operating hours, guests are welcome to use the shared spaces of Tipchenitza Winery.

Beverages – are there non-alcoholic options? 

As expected, the tastings focus on the boutique wines of Tipchenitza Winery, although on certain days they may include other regional wines. We also offer a non-alcoholic pairing option, in which case €20 will be deducted from the price. Please inform us at least 24 hours in advance. All non-alcoholic beverages are created by Chef Veselin Boykinov and are not standard commercial products. 

On site

Guest Conduct – what do we expect from our guests? 

All we expect from our guests is a respectful attitude towards other visitors and the Zemya Terroir Cuisine team. Leave the rest to us – we will take care of every detail of your experience. 

Dress Code – what should you wear? 

Zemya Terroir Cuisine does not require a strict formal dress code. We recommend dressing in a way that makes you feel comfortable and at ease. We kindly ask you to avoid fully sporty or beachwear attire as a sign of respect towards the experience and the team. Please note that you are visiting a rural location and an active production facility – the terrain may be dusty in places, and high heels may not be the most practical choice. We kindly ask you not to wear strong perfumes. 

Phone Usage – is it allowed?  

We kindly ask you to avoid phone calls during the tasting. If necessary, you may use the foyer outside the dining area. You are welcome to take photos, but we encourage you to focus on the experience and the shared moments.  

Smoking – is it allowed? 

At Zemya Terroir Cuisine, we aim to provide the best possible tasting experience for food and wine. To preserve the purity of flavors and aromas, smoking is not allowed in the dining area. IQOS devices and vapes may be used in the foyer, while traditional cigarettes, cigars, and cigarillos are allowed only outside the building, in designated areas. There will be а scheduled smoking break during the evening. At other times, we kindly ask you not to be absent for extended periods, as this may disrupt the rhythm of the kitchen. 

Accessibility – is access available for guests with disabilities? 

Zemya Terroir Cuisine is designed to accommodate guests with disabilities, including an accessible restroom. Unfortunately, the accommodation facilities nearby are not accessible. 

Children and pets

Children – is it possible to visit with children? 

Children are the most wonderful thing in the world and are welcome, provided that you believe they will enjoy the experience and will not disturb other guests. We do not have a separate children’s menu prepared. Up to 48 hours before your visit, you may specify what you would like us to prepare for your child – it could be only a part of the full tasting menu or something different. You will be charged only for what is served. Alcohol is not served to guests under 18 years of age.  

Pets – are they allowed? 

At Tipchenitza Winery, we love pets and they are welcome on the winery grounds, including during the tour. However, to ensure proper hygiene standards, pets are not allowed in the Zemya Terroir Cuisine dining area. If your pets are comfortable staying alone, they may wait for you in your accommodation during the tasting (if you are staying overnight in Tipchenitsa). 

Accommodation and breakfast

Overnight Stay – is accommodation available? 

For guests wishing to stay overnight in Tipchenitsa, we arrange accommodation near the winery. We currently offer 5 double rooms (up to 10 guests), with the option to add a child’s bed if needed. Single occupancy (upon request or for odd-numbered bookings) is subject to an additional charge of €30 per person. If you choose not to use the accommodation and breakfast, €50 will be deducted from the price. 

Breakfast – what to expect?  

Guests staying overnight are offered a traditional Bulgarian breakfast, included in the price. It is specially prepared and presented by Chef Veselin Boykinov and is served between 8:00 and 10:00. 

How to get there

Parking – are there options? 

 Tipchenitza Winery provides ample parking, including space for larger vehicles such as caravans, minibuses, and buses. 

Directions – how to reach Zemya Terroir Cuisine?

If you are travelling from Sofia

Leave Sofia via Botevgradsko Shose Blvd. and continue onto the Hemus Motorway.
Exit the motorway at the turn-off for Botevgrad and continue past the town along the new road towards Mezdra.
Important: When you reach Novachene, do not turn towards Lipnitsa, even if Google Maps suggests this route. Continue straight along the main road towards Mezdra.
Shortly before Mezdra, leave the main road at the exit for Rebarkovo. At the roundabout, take the exit towards Rebarkovo. There is also a sign indicating the alternative route to Tipchenitsa.
From Rebarkovo, continue along Road II-16 towards Lyutibrod. Shortly afterwards, turn left onto Road III-161 towards Lyutidol. Be careful not to continue straight along Road II-16, as this will take you through the Iskar Gorge back towards Sofia.
Once you enter Lyutidol, turn left towards Tipchenitsa and follow the signs for Tipchenitza Winery.
The location of the winery on Google Maps is completely accurate.

If you are travelling from Vratsa

Follow the same directions from the Rebarkovo exit onwards. While travelling along the new Mezdra – Botevgrad expressway, take the exit for Rebarkovo and then follow the route described above towards Tipchenitsa.

Download the directions

Follow Zemya Terroir Cuisine on Instagram

Zemya Terroir Cuisine

Special event

Book online

The Artisans of Terroir

Chef Vesselin Boykinov

Nadya Mineva

FAQ

Experience and reservation

On site

Children and pets

Accommodation and breakfast

How to get there

Contacts

Useful links

Subscribe to our newsletter

Free delivery for 6+ bottles!

Zemya Terroir Cuisine

Special event

Book online

The Artisans of Terroir

Chef Vesselin Boykinov

Nadya Mineva

FAQ

Experience and reservation

On site

Children and pets

Accommodation and breakfast

How to get there

Are you 18 years or older?

Are you 18 years or older?

Достъпът е отказан / Access forbidden