Серия Tochka
Tochka е символ на нашия дом. Малка точка на картата, живописното село Типченица е разположено в хълмистия Северозапад на България. В тази серия се правят елегантни вина със свеж флорален аромат, плодов вкус и изявена сортова идентичност. Произвеждат се в малки серии, от грозде, прецизно подбрано от енолога на избата. Затова бутилката, която държите в ръцете си, вероятно е последната с точно този вкус. Точка.
Tochka Врачански Мискет
Цвят: бледо златист цвят
Аромат: интензивен аромат на бели цветя, теменужки и нектарини
Вкус: Силно изразени цветисти тонове, ароматна зелена ябълка и лайм
Tochka Бяло Кюве
Цвят: Бледожълт с леки зелени нюанси
Аромат: Интензивен аромат на манго, бял пъпеш, лайм и свежи билки
Вкус: Приятна свежест, балансирана от пъпеш Медена роса, маракуя и лайм
Tochka Розе Рубин
Цвят: бледо розов цвят с лучени нотки
Аромат: интензивен аромат на дива ягода и нотки на зряла череша
Вкус: добре балансиран с изява на червени горски плодове и ягода
Tochka Рубин
Цвят: наситен рубинен цвят
Аромат: едри червени плодове с костилка, тютюн и черен шоколад
Вкус: добре узрели сочни черни и червени плодове, черница
Tochka Каберне Совиньон
Цвят: тъмно червен цвят
Аромат: черна череша, тъмни подправки, синя слива и сушен домат
Вкус: ефирно и пивко вино с меки танини с балансиран вкус на вишна и касис
Tochka Мерло
Цвят: тъмно червен цвят
Аромат: интензивен плодов аромат на черна череша, сушен домат, чай и ванилия
Вкус: добре баласиран вкус на черна череша и касис с примес на сушена чушка
Tochka Червено Кюве
Цвят: тъмно червен цвят
Аромат: интензивен аромат на черни плодове, боровинка, касис и зряла вишна
Вкус: запомнящ се хармоничен вкус на сладка вишна в комбинация с черни подправки
Young Rubin
Цвят: нежен рубинен цвят с виолетови оттенъци
Аромат: черна къпина, слива и череша
Вкус: добре узряла къпина с леки подправкови нотки и приятна свежест
Серия Oak Barrel
За любителите на вино с утвърден характер! Нашето вино от серия Tipchenitza Oak Barrel е от ръчно селектирано грозде, винифицирано по класическа технология и отлежало в дъбови бъчви в избата ни в село Типченица, в хълмистия Северозапад на България.
Oak Barrel Врачански Мискет
Цвят: интензивен цвят със златисти отенъци
Аромат: флорални нотки на полски цветя, теменужки, сушени билки и кайсия
Вкус: многопластов вкус на сушени билки, зряла кайсия, попска круша, дюля, ванилия и карамфил
Oak Barrel Совиньон Блан
Цвят: средноинтензивен златист цвят
Аромат: приятни бели цветове с бяла праскова, цариградски грозде, лайм, ванилия и карамел
Вкус: продължаващи във вкуса флорални и цитрусови нотки с елеганто обгръщаща ги ванилия и кедрови нюанси
Oak Barrel Шардоне
Цвят: плътен златист цвят
Аромат: интензивни нотки на зряла праскова, лайм и нежен аромат на ванилия и карамел
Вкус: комплексен вкус от жълти костилкови и цитрусови плодове, елагатна ванилия с леко опушени нотки от дъба
Oak Barrel Врачански Мискет & Шардоне
Цвят: златисто жълт
Аромат: праскова, дюля и подправки в комбинация с ванилия и карамел
Вкус: мед, подправки и карамел
Oak Barrel Розе Рубин
Цвят: наситен розов цвят
Аромат: докосващ аромат на черни боровинки и черница с приятни нюанси на ванилия
Вкус: концентриран вкус на черница, синя слива, ванилия с леки нотки от отлежаване в дъб
Oak Barrel Мерло
Цвят: интензивен рубинен цвят
Аромат: добре узрели черни череши, тост, кафе, черен шоколад и зряла синя слива
Вкус: кадифен вкус, богат на плодове с костилкови оттенъци и мармалад от сливи
Oak Barrel Каберне Совиньон
Цвят: плътен рубинен цвят
Аромат: изразени аромати на пипер, касис, синя боровинка, тост, шоколад и ванилия
Вкус: добре развит букет от черни горски плодове, примесен с черен шоколад и пикантна чушка
Oak Barrel Рубин
Цвят: дълбок рубинен цвят
Аромат: букет от черна боровинка, черница, тост и нежен аромат на ванилия и шоколад
Вкус: добре узряла черна боровинка, черница, синя слива, ванилия и добре интегрирани дъбови нюанси
Oak Barrel Рубин и Каберне Совиньон
Цвят: наситен рубинен цвят
Аромат: вплетени аромати на черница, касис, синя боровинка, подправки, тост и шоколад
Вкус: добре узряла черница, подправки, шоколад и нежно интегрирани нюанси от дъба
Селекцията на енолога
Авторският поглед на енолога Надя Минева. С тези вина целим да излезем от рамките на сорта и да постигнем отличителна тероарна експресия през търпение за разгръщане на потенциала в бутилката.
Orange Врачански Мискет
Цвят: ефирен кехлибарен цвят
Аромат: наситен аромат на сушени билки, сушена кайсия, дюля и карамел
Вкус: разгръщаш се вкус на сушена кайсия, портокалова кора, стафида, бадем и карамел
